La Colonia de Sant Jordi cuenta con un entorno natural privilegiado, rebosante de naturaleza y de vegetación, el entorno es uno de los lugares de mayor interés ecológico de la Isla de Mallorca, y está declarada como Área Natural de Especial Interés Paisajístico y Rural, una definición que le viene dada por sus playas y sus salinas fundamentalmente.

La Colonia de Sant Jordi cuenta con playas como Es Trenc, de gran belleza y un entorno maravilloso, así como unas salinas repletas de arena blanca, abundante vegetación, y unos recipientes de roca natural que con el oleaje se llena de agua que al evaporarse deja tras de si abundantes cantidades de sal cristalina.

La Isla de Cabrera, a unos 14 kilómetros de el Puerto de Colonia de Sant Jordi, es la joya de la corona natural de las Islas Baleares conjuntamente con Formentera.

La Colonia Sant Jordi ofrece a sus visitantes un entorno mágico, repleto de flora y fauna, tanto terrestre como marina, para disfrute de sus visitantes.